建築設備用語集

冷凍室　／　れいとうしつ　建築設備用語集　れ

項目	冷凍室　／　れいとうしつ
英語	walk-in freezer
意味	厨房設備の一つで、庫内の収容物を-10℃以下に冷却できるように断熱された構造の室。→れいぞうしつ