建築設備用語集

食器消毒保管庫　／　しょっきしょうどくほかんこ　建築設備用語集　し

項目	食器消毒保管庫　／　しょっきしょうどくほかんこ
英語	sterilizer cabinet
意味	厨房器具の一つ。収納した食器を蒸気で加熱し、消毒して保管する構造の保管庫。