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フェトチーネ【(イ) fettuccine】 一般用語集 ふ


項目 フェトチーネ【(イ) fettuccine】
意味 帯状に切った手打ちパスタ。ホウレンソウやトマトで色づけしたり,生でない乾燥したものもある。イタリア中西部でよく食べられる。フェトゥッチーネ。


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