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一般用語集

ひきぐるみ【挽きぐるみ】　一般用語集　ひ

項目	ひきぐるみ【挽きぐるみ】
意味	蕎麦（そば）の実を，外殻のついたまま石臼で挽き製粉した黒ずんだ粉。香りが強く，田舎そばなどに用いられる。