用語集＞一般用語集＞し＞じょうしんこ【上新粉・上□粉】

一般用語集

じょうしんこ【上新粉・上□粉】　一般用語集　し

項目	じょうしんこ【上新粉・上□粉】
意味	精白米をひいた，細かい粉。料理・和菓子に用いる。