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うちがし【打ち菓子】 一般用語集 う


項目 うちがし【打ち菓子】
意味 干菓子(ひがし)の一種。微塵粉(みじんこ)・砂糖・水飴(みずあめ)などを練り,木型に入れてかため,打ち出したもの。落雁(らくがん)の類。打ちもの。


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