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ウースターソース【Worcester sauce】　一般用語集　う

項目	ウースターソース【Worcester sauce】
意味	〔元来はイギリスのウースターシャー州でつくり始めたことから〕西洋料理の調味料の一。日本で単にソースといっているもの。ウスター-ソース。