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トリプシン【trypsin】 一般用語集 と


項目 トリプシン【trypsin】
意味 膵液(すいえき)に含まれる消化酵素の一。腸内で食物中のタンパク質およびその分解産物であるプロテオースやペプトンに作用し,ポリペプチドと少数のアミノ酸を生ずる。


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